コロナが長引く。 そんな中で、少しだけやり手の飲食店店長が、 自分の店舗の実情を、出来るだけ数字ベースでリアルに告白する。 まず、現在、令和3年5月11日、岡山に緊急事態宣言は出ていない。 とは言え、コロナが騒がれ、他県で緊急事態宣言が出ると、 や…